打铁是曩昔奇台乡村一项陈旧传统的手工或技能,盛行于上世纪七八十时代前的乡村。其时乡村的各出产队都有专门的铁匠,还设有铁匠铺,也称“铁匠炉”,打造出犁耙、锄镐、镰刀、菜刀、锅铲、剪刀等林林总总的出产工具和日子用品。
小时候,咱们家周围就有一间铁匠铺,是大队专门设的,首要担任给出产队马匹钉蹄铁和打制一些出产工具,铁匠是一位姓马的师傅。马师傅每天上班很早,天刚刚亮,铁匠铺就传来叮叮当当的打铁声。
叮叮当当的打铁声随同了我整个幼年。所谓“铺”,仅仅一间土坯房子,屋子正中放个大火炉,炉边架一个风箱,风箱一拉,风进火炉,炉膛内火苗直蹿。要锻打的铁器先在火炉中烧红,然后移到大铁墩上,由师傅掌主锤,小工或学徒握大锤进行锻打。师傅经历比较丰富,右手握小锤,左手握铁钳,在锻打过程中要凭目测不断翻动铁料,使之能将方铁打成圆铁棒或将粗铁棍打成薄片。铁匠师傅手中,坚固的铁块随意就变成了方、圆、长、扁、尖的形状,在小时候的我看来几乎奇特。
打铁是门技能高明的手工,师傅很受人敬重。那时候家家户户出产、日子中少不了用铁具,锄头、镰刀等都要请铁匠师傅锻打。那时还时兴拜师学艺,家里几个男娃,总要选择一个身强力壮的跟铁匠师傅学习打铁的手工,有了手工这辈子就不愁吃穿、不愁娶媳妇了。上世纪七十时代,知识青年下乡到乡村后,有的也毛遂自荐到出产队铁匠铺学打铁,这些刚来时手无缚鸡之力的学生,日久天长就学成了技艺,还饭量大增、力气见长,干了几年后,从细皮嫩肉变得皮肤乌黑、牛高马大。
记住马师傅的铁匠铺里就有两个学打铁的知青,他常对他们说“打铁还得本身硬”,也常拿这句话教育咱们小孩子,活要干得美丽,技艺要掌握得厚实。
现在,我已到中年,关于打铁的回忆已很含糊了。一次在奇台镇犁铧尖街深处传来一阵阵叮叮当当的打铁声,唤醒了这段幼年回忆。
我循着叮当声,来到奇台县现存的仅有一家铁匠铺,见到了店主人阿布都热合曼·米吉提。
阿布都热合曼说,他家铁匠铺首要打制镰刀和菜刀,有个好听的名字叫“梅花刀”,已当选昌吉州非物质文化遗产代表性项目。他是奇台古城“梅花刀”仅有传承人。梅花刀的打制工艺包含选材、铸造、淬火和款式等几个维度,其间淬火最为要害,全凭工匠的目测经历。这门技能非百日之功难以练成,需在长时间实践中重复研磨,才能够做到登峰造极的境地。一把梅花刀假如仔细保管,能够用十多年,乃至刀身都快磨完了,刀口依然很尖利。
梅花刀的前身叫“双天字”刀。上世纪三四十时代,在奇台古城犁铧尖街南面兔儿桥巷,有一位身材魁梧的汉子开了家铁匠铺,他便是阿布都热合曼的爷爷塔里普。那时的“双天字”镰刀在奇台很有名望,阿布都热合曼的父亲米吉提13岁就跟爷爷学打铁,抡了五年大锤,学会了打镰刀的技能。上世纪五六十时代,米吉提创立了自己的镰刀品牌——梅花刀。梅花刀圈口大,脖子长,刀身长而窄,膛薄虽大却轻盈,磨一次能够割半响麦子,成了农人的抢手货,买梅花刀的人川流不息,产品掩盖全疆还远销疆外。阿布都热合曼从上世纪50时代开端跟父亲学习梅花刀制造技能,把这门民间技艺传承了下来。
现在已近70岁的阿布都热合曼对梅花刀的传承很达观,他说要把技艺传给子孙后代,让他们不要丢掉了。
跟着社会变迁、科技开展,打铁技艺渐渐淡出了人们的视界。想起小时候听到的打铁声,对眼前阿布都热合曼的铁匠铺倍感亲热,由于是偶尔遇见,又生怕影响他作业,匆促拍了几张相片就离开了。